(News ITALIA PRESS) New
York - 28/1/22
I vini italiani si riconfermano
al “top” oltreoceano: una recente ricerca ha infatti dimostrato che si
sono conquistati un nuovo posto di primo piano presso una larga schiera
di specialisti ed appassionati americani, riuscendo addirittura a sorpassare,
in termini di apprezzamento e ricercatezza, i “cugini” francesi.
Un risultato di tutto rispetto,
che del resto conferma in cifre ciò che le riviste del settore avevano
da tempo espresso a parole: nel 2000, infatti, solo il 25,60% dei vini
importati negli Stati Uniti arrivavano dalle vigne francesi, mentre più
del 34% del totale era rappresentato da importazioni “made in Italy”, in
particolare modo provenienti dalle ricche regioni piemontesi, toscane e
venete.
A confermare questo trionfo
italiano sono inoltre stati i grandi nomi della ristorazione americana:
secondo il prestigioso “Metropolitan Post”, infatti, sulle tavole di rinomatissimi
ristoranti come Le Cinque 2000 di New York, The Library e The Belvedere
di Los Angeles, e l'Henrietta's Table di Boston, i vini più richiesti
e più presenti nelle cantine sono proprio quelli di provenienza
italiana. Per non parlare poi delle preferenze delle star hollywoodiane.
Secondo indiscrezioni, pare
infatti che i “palati vip” rifiutino il vino francese a favore dei bianchi
e dei rossi italiani, prediligendo i prodotti doc dei nostrani vitigni
in ogni occasione: i ben informati dicono infatti che l’italoamericano
regista Martin Scorsese adori assaporarlo insieme ai suoi amatissimi agnolotti,
mentre l’attore Daniel Day Lewis preferisca abbinarlo a raffinati formaggi.
/News ITALIA PRESS